第五届澳门旅博会圆满落幕，斗门味道展现新风采！-第十二屆澳門國際旅遊（產業）博覽會【官方】

第五届澳门旅博会圆满落幕，斗门味道展现新风采！

2017-08-29

第五届澳门国际旅游（产业）博览会（MITE）于7日至9日在澳门威尼斯人酒店星光会展中心举办，展会历时3天。本届旅博会珠海参展规模更大，更多“旅游+”产品在珠海展馆以全新形象展现，集中展示和推介珠海浪漫滨海、主题公园、乡村旅游、温泉养生等旅游产品，推广“浪漫珠海，幸福之城”旅游形象。据悉，此次珠海展团由各区旅游部门、旅游总会、旅行社、酒店饭店、景区景点以及文创企业等90多家本土企业参展，珠海展团规模近200人。斗门区旅游局组织御温泉渡假村、逸丰生态养生园、赵氏鸭脚包生产商、大赤坎叉烧海鲜饭店等企业积极参展。

值得一提的是于2013年入选广东省第五批非物质文化遗产名录的“横山鸭脚包”，于2015年列入珠海市第八批非物质文化代表项目名录的大赤坎叉烧备受欢迎，吸引了众多游客驻足了解和品尝。

随着生活水平的提高，人们的美食之旅，已从简单的“果腹之需”转向多样化、个性化，不仅要吃，更要吃出特色、吃出品味、吃出文化。山海相望的地形地貌，温润多雨的气候条件，多族群共同生活的环境，共同成就了珠海斗门独具特色的岭南饮食文化。

珠海斗门美食种类繁多；有品质优良的物产；有传承自宋代的传统美食制作工艺；有执着的民间美食的手工艺人；有勇于推陈出新的餐饮行业先锋；有经验老道、见解独特的粤菜大厨……斗门美食，是珠海的一张名片，也是珠江三角洲岭南水乡饮食文化的缩影。

斗门美食是斗门旅游近年来重点推广的品牌项目，通过美食提升斗门旅游的独特魅力和内涵。目前，珠海的旅游版图大概分为三大板块：以长隆为代表的主题游，以万山为代表的海岛游和以斗门为主要核心的乡村旅游，如何在全域旅游的趋势下做好乡村旅游，斗门区旅游局一直在探索一条适合旅游发展的斗门模式；同时也在尝试通过各种渠道宣传斗门旅游，参加此次旅游博览是让斗门旅游走向国际，让更多的旅游业界人士以及澳门市民了解斗门、熟悉斗门，在港珠澳大桥正式通车后，斗门可以作为粤港澳大湾区的后花园。

（來源：斗門旅遊）